[vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_column_text]
Когда в поиске новых трасс, друзей или приключений ты забредешь туда, где есть Hot Spot, то не пропустишь это место. Hot Spot – горячая точка, привлекающая путешественников, где бы они ни оказались – в большом городе или на знаменитом курорте. Здесь можно согреться после долгой дороги или зарядиться энергией перед спуском. Или заняться тем, чем считаешь нужным – наш гриль-бар создан для тебя, а не наоборот. Следуй на запах стейка, звуки музыки и за хобо-знаками, значение которых посвященные легко поймут.
[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=» thickness=’15’ up=» down=»]
Эти «иероглифы» – предтеча граффити и тайный язык хобо – американских странствующих рабочих, которых так много ездило в товарняках по Америке во времена Великой депрессии. Они путешествовали по стране в поисках временной работы, нигде не останавливаясь подолгу. Искали место, где можно немного заработать, поесть и пропустить стаканчик в баре.
[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=» thickness=’15’ up=» down=»]
Как у любого «тайного братства» у этих джентльменов дороги была известная только им система знаков. Хобо рисовали их мелом или углем на зданиях, предупреждая других об опасностях (злая собака, плохой человек) и возможностях (здесь кормят, бесплатная ночевка). Нас с хобо нас роднит любовь к свободе, перемене мест и простым радостям. Этот стиль жизни вдохновил нас на создание заведения для современных путешественников и «бродяг».
[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=» thickness=’15’ up=» down=»]
Hot Spot – место встречи для таких же безумцев, как ты. Они отправились сюда с другого конца страны, чтобы получить свою дозу адреналина, или найти друзей и что там еще ищут люди, сделавшие движение смыслом жизни.
[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=» thickness=’15’ up=» down=»]
Все мы следуем собственным знакам, которые однажды приводят нас туда, где мы должны оказаться. Бродяги-хобо, ныне затерявшиеся на просторах Америки, точно что-то знали об этом. Настала наша очередь проверить на себе силу этой магии. Следуй нашим знакам и оставляй свои!
[vc_separator type=’transparent’ position=’center’ color=» thickness=’15’ up=» down=»]
Hot Spot – одна из многих остановок на твоем пути. Но мы сделали так, чтобы сюда захотелось вернуться. Обещаем дружескую атмосферу и вкусную еду – в заведениях Александра Затуринского, придумавшего Hot Spot (White Rabbite, Cipollino, Simple Pleasures, Zaturabar) по другому не бывает. Все блюда меню приготовлены в «хоспере» – дровяной печи-гриле, благодаря чему они приобретают благородный вкус, сочность и особый аромат. В баре найдется крафтовое пиво, шоты и домашние настойки на горной воде.
[/vc_column_text][vc_row_inner row_type=»row» type=»full_width» text_align=»left» css_animation=»»][vc_column_inner width=»1/2″][vc_empty_space height=»52px»][vc_column_text]
1. Маркетинг подготовительной части;
2. Разработка концепции заведения concept-book & start-up instruction;
3. Бизнес-план — составление бизнес-плана с расчётом инвестиций, срока окупаемости, финансовых показателей и т.д.;
4. Разработка названия заведения, слогана, бренд-бука заведения, брэндинг (brand-book);
5. Поиск помещения, согласно результатам маркетингового исследования, пожеланиям и возможностям заказчика;
6. Дизайн-проект;
7. Технологический проект;
8. Контроллинг-аудит комплекса строительно-технических работ и документации для запуска нового заведения согласно принятой концепции, «под ключ»;
9. Открытие заведение, тематические вечера, кинопоказы, дегустации.
[/vc_column_text][vc_empty_space height=»52px»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/2″][vc_empty_space height=»52px»][vc_column_text]
Дизайн, стиль интерьера;
Мебель;
Требования к персоналу;
Униформа персонала;
Меню;
Логистика;
Работа с поставщиками;
Принципы ценообразования
Организация рекламно-маркетинговых мероприятий
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_gallery type=»image_grid» images=»422,423,424,425,426,427,428,429,430,431,432,433,434,437,438,439″ img_size=»280×280″ css_animation=»fadeIn» column_number=»4″ grayscale=»no» images_space=»gallery_without_space»][vc_empty_space height=»52px»][/vc_column][/vc_row]
Горный курорт Роза Хутор
